Pinterest Youtube Twitter Facebook Instagram Close Search Arrow Profile Profile colis-soigne Marker
Goed bewaarde geheime ingrediënten

Pak het geheime ingrediënt van goed bewaakte familierecepten goed in, zodat dinergasten dit niet kunnen ontdekken…

Zo doe je dat

Neem een aantal koffiefilterzakjes of maak een aantal theezakjes leeg en stop hierin je favoriete ‘geheime’ ingrediënten. Bind de zakjes dicht met touwtjes.

Bewaar deze zakjes als kant-en-klaar bouquet garni, zoals de Fransen het noemen, in een goed dichtgedraaide Bonne Maman pot om de versheid en de aromatische geuren optimaal vast te houden.

Ingrediënten-inspiratie nodig? Traditionele bouquet garni-ingrediënten zijn peterselie, tijm en laurierblaadjes, maar andere populaire toevoegingen zijn bijvoorbeeld ook rozemarijn, citroenschil, venkelbladeren, peperkorrels en zelfs chili!

Veel plezier!

Deel
Even geduld...