Ingrediënten
- 1 klein stokbrood
- 1 teen knoflook
- 3 el olijfolie
- 1 el gedroogde tijm
- 15 tl Bonne Maman vijgenjam
- 200 g Roquefort, Stilton of geitenkaas
- 2 el gegrilde rode paprika (uit pot)
1 | Snijd het stokbrood in schuine plakjes van 1,5 cm. Verhit de grillpan en grill ze ca. 3 min., keer ze halverwege.
2 | Pers de knoflook boven de olijfolie en roer de tijm erdoor. Bestrijk de sneetjes stokbrood met de kruidenolie.
3 | Snijd de paprika in dunne reepjes.
4 | Bestrijk het brood met vijgenjam en beleg met een plakje Roquefort en versier met een reepje paprika.
TIP Lekker met een glas kombucha.
Deel