Ingrediënten
- 4 dikke sneden brood (ca. 3 cm)
- 2 eetlepels Bonne Maman Aardbeien Confiture
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 eetlepel suiker
- Rasp van een halve bio citroen
- boter of olie
- poedersuiker
Bereidingswijze
Leg de sneden brood neer en snijd langs 1 zijkant het brood diep in zodat je pakketjes krijgt die je kunt vullen.
Vul de plakken brood met de aardbeien confiture.
Klop de eieren, melk, suiker en citroenrasp los en giet in een diep bord.
Wentel er 2 broodpakketjes door en bak deze op halfhoog vuur 2 minuten in hete boter.
Draai voorzichtig om en bak nog 2 minuten.
Herhaal met de resterende 2 broodpakketjes.
Snijd in tweeën en bestrooi met poedersuiker.
Deel