Ingrediënten
- 300 g gekookte bloemkoolroosjes
- sap van 1 citroen
- 4 ijsblokjes
- 4 el Bonne Maman Meer Fruit Minder Suiker abrikozen + extra voor garnering
- 1 appel, klokhuis verwijderd
- 300 ml plantaardige of magere yoghurt naar keuze
- 1 tl kurkuma
- 1 el geraspte gemberwortel (of meer of minder naar smaak)
- blender
1 Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een dikke smoothie. De bloemkool maakt de shake een tikje romig van smaak en houd ‘m lekker laag in calorieën. Wil je ‘m toch wat zoeter, voeg dan nog wat meer Meer Fruit Minder Suiker abrikozen toe.
Tip Vervang de yoghurt ook eens door wortelsap.
Deel