Ingrediënten
- 1 mini watermeloen
- 250 g aardbeien
- 1 komkommer
- 2 nectarines
- 1 limoen
- 15 g basilicum
- 6 el Bonne Maman 'Meer Fruit - Minder Suiker' Aardbeien/Frambozen Fruitspread
Benodigdheden
- 6 Bonne Maman jampotjes
1 | Snijd de watermeloen doormidden en vervolgens in plakken van 1,5 cm. Verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
2 | Verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze.
3 | Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Snijd het vruchtvlees in schuine boogjes.
4 | Halveer de nectarines, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in partjes of stukjes.
5 | Pers de limoen uit. Snijd de helft van de basilicumblaadjes fijn en meng met het limoensap door de jam.
6 | Verdeel het jam-mengsel over 6 lege Bonne Maman potjes en verdeel de vruchten en komkommer erover. Leg de rest van de basilicumblaadjes erop. Schep de salade om vlak voor je gaat eten.
Deel